2015

© 2015-2017 Karlskrona Filatelistklubb · Nya Skeppsbrogatan 3 · 371 33 Karlskrona

Karlskrona Filatelistklubb

Korvmakeri I

Under januari och februari har ett antal intresserade klubbmedlemmar och anhöriga samlades hos Manuela för att i samarbete med NBV lära om hur man gör korv m.m. Sju deltagare har under 6 sammankomster fått instruktioner, råd och hjälp om hur de olika momenten i korvtillverkningen ska utföras. Kycklingkorv, köttkorv, leverkorv, salami, isterband och syltor m.fl. delikatesser har framställts, bedömts och avsmakats till allmän belåtenhet.

Ovana händer, små fadäser och mycket skratt har gjort studiecirkeln till en mycket trevlig utbildning. Lägger man sen till Manuelas förmåga att visa och dela med sig av sina stora kunskaper inom hela näringskedjan så kan man väl säga att resultatet var gott.

 

Manuela, Cirkelledare